バーミックススライシーを使ったレシピのご紹介：東京のテーブルコーディネート教室 | 東京でテーブルコーディネートの基礎やおもてなし料理を学べる教室の様子をブログでご紹介いたします

Happy Halloween～♪

みなさま、素敵なハロウィンをお過ごしでしょうか？

本日最後のブログは、#バーミックス と#スライシー を使った簡単朝ごはんのご紹介です🍽
※レシピあり

スライシーがあれば、面倒なじゃがいもの細い千切りも一瞬で完了しちゃいます！
バーミックスをお持ちの方、、、
スライシーがあるとお料理の幅が広がりとっても便利ですよ😊
今日は千切り機能を使って、『じゃがいものガレット スモークサーモン添え』をご紹介します。

材料（4人分）
じゃがいも　4個
パルメザンチーズ　小さじ2
パセリのみじん切り　小さじ2　
塩・こしょう　適量
オリーブオイル　大さじ2
スモークサーモン　適量
ベビーリーフ　適量

【ビネグレットソース】
★オリーブオイル　大さじ２
★バルサミコ酢　大さじ1
★マスタード　小さじ２
★塩・こしょう　適量

【作り方】
1.ジャガイモをスライシーで千切りにする。
2.1にオリーブオイル、パルメザンチーズ、パセリを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで下味をつける。
3.フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、2をセルクルを使って中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返し同様に焼く。
4.　3をお皿に盛りつけ、スモークサーモン、ベビーリーフをのせ、ビネグレットソースをまわしかけてできあがり！

朝食としても、ワインに合わせても🙆‍♀️
みなさま、素敵なハロウィンをお過ごしください🎃♡

#チェリーテラスサポーター
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