こんにちは。
テーブルコーディネーターの幕内明日香です。
先日、きび砂糖でおなじみの#日新製糖 さま×#笠原将弘 シェフのイベントに参加してきました。
きび砂糖を使ったレシピを笠原シェフのデモンストレーションを見ながら、色々と為になるお話をたくさんお伺いすることができました。
メニューは、
・焼きかぶとじゃこのサラダ
・いろいろ木の子の半熟玉子炒め
・芋煮汁
・きんぴられんこん炊き込みご飯
デモンストレーションのあとは、お楽しみの試食タイム。
私、このためにお昼も抜いていくという気合いの入れよう😂
全て美味しかったです!
優しい#きび砂糖 (http://www.nissin-sugar.co.jp/kokuuma_recipe/)の甘みとコクを活かしたレシピはさすがでした!
そして、笠原シェフとの貴重なツーショット写真😊
11月レッスン「立冬の和テーブル」では、笠原シェフレシピより、#きんぴられんこん炊き込みご飯 をご紹介します。
久々の和テーブル、楽しみにしてください!
みなさま、今週もお疲れ様でした。
素敵な3連休をお過ごしください❤️
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