冷たいポタージュ：東京のテーブルコーディネート教室 | 東京でテーブルコーディネートの基礎やおもてなし料理を学べる教室の様子をブログでご紹介いたします

こんにちは。

テーブルコーディネーターの幕内明日香です。

冷たいポタージュが美味しい季節になってきました😋

こちらのポタージュ、乳製品、動物性のもののみならず、なんと、お塩も使っていないんです！

冷たいポタージュは、お塩や乳製品を使わなくても、素材の甘さを存分に楽しめます。

良質なオリーブオイルを浮かべて召し上がれっ。

次回のレッスンにてデモンストレーションを行います。

グリーンいっぱいの爽やかな空間とテーブルでお待ちしております。