東京でテーブルコーディネートの基礎やおもてなし料理を学べる教室の様子をブログでご紹介いたします
おもてなし salon Table Style Plan UTSUWAがお届けするブログ
テーブルコーディネートレッスンの様子などご紹介いたします
テーブルコーディネートレッスンの様子や日々のことなど、テーブルコーディネートや食器、食に関する情報を発信していきます。
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2022年3月レッスンのご案内『春テーブルとフィンガーフードと日本酒ペアリング』
2023/02/14こんにちは。 まだまだ肌寒い日が続いていますが、3月レッスンでは『春テーブル』で春を存分に感じていただけるレッスンを開催します。 『春テーブルとフィンガーフードと日本酒ペアリング』をテーマに春満載... -
2023年1月Lessonのご案内アップいたしました：東京のテーブルコーディネート教室
2022/12/16こんにちは。 気がつけば12月も中旬に。 来年のレッスンのご案内をさせていただきます。 来年レッスン第一弾は『バレンタインテーブルLesson』です。 『ハッピーバレンタインを日本酒と共に🍶』 来年... -
クリスマスレッスンのご案内：東京のテーブルコーディネート教室
2022/10/20おはようございます。 クリスマスレッスン🎄のご案内です。 「クリスマス」をテーマに、クリスマステーブルコーディネートと旬のお野菜たくさん使ったクリスマスメニューと日本酒のペアリングをお楽しみいた... -
ハロウィンLesson日程追加しました：東京のテーブルコーディネート教室
2022/09/27🎃Halloween Table Lesson 🎃 日程追加いたしました！ 10/8(土) 12:00-15:00 大人ハロウィンを日本酒と共に楽しみましょう♡ #ハロウィン #halloween #ハロウィンレシピ #ハロウィンメニュー #大人ハロウ... -
10月レッスン案内『 大人のハロウィンテーブル』: 東京のテーブルコーディネート教室
2022/09/06こんにちは。 ハロウィンレッスンのご案内をさせていただきます👻 10月は、「ハロウィン」をテーマに、旬のお野菜たくさん使ってハロウィンメニューと日本酒のペアリングをお楽しみいただきます。 【内容... -
『日本酒ペアリングナイト』メニューのご紹介
2022/06/22こんにちは😊 テーブルコーディネーター・フードコーディネーター・日本酒スペシャリストの幕内明日香です。 6/25(土) 日本酒ペアリングイベントメニューより一部ご紹介いたします。 ・光栄菊サンバースト ... -
7月のレッスン案内：東京のテーブルコーディネート教室
2022/06/07こんばんは😊 テーブルコーディネーター・フードコーディネーター・日本酒スペシャリストの幕内明日香です。 7月レッスンのご案内です。 7月は、「涼しげな夏テーブルで和イタリアン」をテーマに、旬のお... -
『日本酒ペアリングナイト』イベントのご案内
2022/06/05みなさまこんにちは。 『日本酒ペアリングナイト』イベントのご案内です。 この度、ご縁をいただきたして、西麻布にあるバーにて、日本酒ペアリングイベントを開催致します。 ・4種の日本酒 ・4種類の... -
5月レッスンのご案内『新緑のオリエンタルmixテーブル』: 東京のテーブルコーディネート教室
2022/05/17こんにちは😊 新緑が綺麗な季節になってきましたね🌱 遅くなってしまいましたが、5月レッスンのご案内です。 5月は、「新緑のオリエンタルミックステーブル」をテーマに、日本酒と旬のお野菜たっぷりの日本酒... -
ICHIDOで学ぶ日本酒ナビゲーター資格認定講座のご案内
2022/03/23こんにちは。フードコーディネーター幕内明日香です。 だいぶご無沙汰してしまい申し訳ございません💦 今回は、ICHIDOで学ぶ日本酒ナビゲーター資格認定講座のご案内です。 この度、日本酒学講師の... -
2月レッスン案内をアップいたしました: 東京のテーブルコーディネート教室
2022/01/11こんにちは。テーブルコーディネーターの幕内明日香です。 2月レッスンのご案内です。 2月レッスンは、『バレンタイン』テーブルでバレンタインを楽しむメニューをお届けいたします❤️ 【日程... -
福井美食フェア開催中です：東京のテーブルコーディネート教室
2021/11/21こんにちは。フードコーディネーターの幕内明日香です。 #福井美食フェア 現在開催中〜♬ 2021年11月1日（月）～30日（火）の1ヶ月間、東京、神奈川のレストラン76店で、福井県の食材を使った料理や日本酒を... -
『マッシュルームと巨峰のマリネ』東京のテーブルコーディネート教室
2021/11/19マッシュルームと巨峰のマリネでこんにちは😊 フードコーディネーターの幕内明日香です。 一昨年にPR企画で参加させていただいた岩手県八幡平市の食材を使ったレシピ開発を今年もさせていただきました。 ... -
バーミックススライシーを使ったレシピのご紹介：東京のテーブルコーディネート教室
2021/10/31Happy Halloween～♪ みなさま、素敵なハロウィンをお過ごしでしょうか？ 本日最後のブログは、#バーミックス と#スライシー を使った簡単朝ごはんのご紹介です🍽 ※レシピあり スライシーがあれば、面倒... -
『CAVA』オンラインプレスリリース：東京のテーブルコーディネート教室
2021/10/31先日、スペインのスパークリングワイン『CAVA』のオンラインプレスリリースに参加させていただきました😊 CAVAの魅力や製法、そしてCAVAの新レギュレーションが制定されたそうで、レギュレーションに関しましても... -
11-12クリスマスLessonのご案内アップいたしました：東京のテーブルコーディネート教室
2021/10/31こんばんは😊 あっという間に10月もおしまいですねー💦 クリスマスレッスンのご案内をしようしようと思いながら、気づけばこんなタイミングに💦 今日は#ハロウィン ですが、私の頭の中は既にクリスマスでいっぱい... -
ハロウィンプレート：東京のテーブルコーディネート教室
2021/10/13こんばんは。テーブルコーディネーター・料理家の幕内明日香です。 9月の『シノワズリmixなハロウィンテーブル』レッスンレポです。 今回は連日で特集ページの取材をいただきました。 取材にご協力いただ... -
9月レッスンに関しまして：東京のテーブルコーディネート教室
2021/09/02こんにちは。 料理家・テーブルコーディネーターの幕内明日香です。 早いもので、9月ですね！ 9月に入ったと同時に、一気に秋めいてきましたね🍁 先日ご連絡させていただきました9月Lessonですが、 ハ... -
クミンとディル香るナスのマリネ：東京のテーブルコーディネート教室
2021/09/01クミンとディル香るナスのマリネ」でこんにちは。 ※レシピあり 料理家、テーブルコーディネーターの幕内明日香です。 この度、ご縁をいただきまして、「日本酒にしよう」(@sakeproject ) https://sak... -
暑い日にピッタリ！『タコと夏野菜の黒豆みそマリネ』：東京のテーブルコーディネート教室
2021/08/29『タコと夏野菜の黒豆みそマリネ』のレシピでこんにちは。 料理家・テーブルコーディネーターの幕内明日香です。 こちらは、北尾商事様(@kitaohonten )の「3年熟成 京丹波ぶどう黒豆みそ」を使って、濃厚な...
東京でテーブルコーディネートが学べるお料理教室を開催しております。
オーガニックで育てられた野菜を使っておもてなし料理の実習を行い、コース仕立てになっているお料理を最後に皆さんで召し上がっていただきます。
いつものお料理でも盛り付けに気を配ることで華やかな食卓になるテーブルコーディネートを東京で学べます。
他にも、食器をお洒落なもので統一するだけで簡単に食卓をスタイリッシュにできます。
当教室では毎月テーマを決めてコーディネートの技術やノウハウをお伝えいたしますので、是非お気軽にご参加ください。